Google

Шурпа

Шурпа
Ингредиенты 500 гр баранины (мякоть) 300 гр картофеля Болгарский перец 2 шт Помидоры крупные 2 шт 1 крупная морковь 4 зубчика чеснока 2 ст.ложки томатной пасты Соль, перец Много, много зелени Приготовление Лук мелко порубить. Порезать мясо на средние кусочки. Помидоры порезать мелкими кубиками. Перец...

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Ингредиенты: Фарш (любой)-300 грамм Картошка-1 штука (крупная) Луковица-1 головка Морковь-1 штука Перец болгарский красный-2 штуки Яйца-1 штука Сухие специи для мяса-2 грамма Соль-3 грамма Маргарин-35 грамм Петрушка-4 стебля Мука-10 грамм Жидкость 2 литра Способ приготовления: В емкости смешиваем сухие специи с фаршем, яйцом, мелко нарезанным луком. Формируем фрикадельки и укладываем на разделочную доску, посыпанную мукой. Картофель чистим, нарезаем, кладем в...

Перловый суп с овощами

Перловый суп с овощами
Превосходный перловый суп. Это первое блюдо совершенно не похоже на другие. Питательный и ароматный суп полюбится Вам с первой ложки. В ингредиенты включен сельдерей, а это означает, что суп не только очень вкусный но и полезный. Сельдерей известен своей способностью быстрого сжигания жиров. Ни что...

Рассольник «Пальчики оближешь»

Рассольник «Пальчики оближешь»
Ингредиенты 300 гр говядины 3 клубня картофеля 150 гр перловой крупы 1 морковь 1 луковица 2 соленых огурца 1 пучок зелени растительное масло для жарки соль черный молотый перец 2 столовые ложки сметаны Приготовление 1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы...

5 самых вкусных холодных супов

5 самых вкусных холодных супов
В жару хочется чего то особенного. Холодные супы — это супер выход! Окрошка Идея этого супа очень проста — мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо «окрошка» — от глагола «крошить». Традиционной основой этого супа считается квас,...

Вкуснейшая овощная окрошка

Вкуснейшая овощная окрошка
Аппетитная и легкая окрошка в летний день дорогого стоит. Вот и давайте приготовим это замечательное летнее блюдо. Можно сказать, что окрошка один из многих символов лета, и стоит заметить символов вкусных и достаточно полезных. Ингредиенты 1,5 литра домашнего кваса; 6 штук картофелин среднего размера; 3...

5 рецептов окрошки

5 рецептов окрошки
1.Окрошка на простокваше: вареные яйца, огурец нарезаются, смешиваются с зеленью, простоквашей. Суп солится, перчится, в него добавляется измельченный чеснок. 2.Овощная окрошка: 7 вареных картофельных клубней, редиска, морковь, пара огурцов измельчаются. Вареные куриные желтки растираются в сметане с горчицей, заливаются квасом. В суп добавляются овощи. 3.Сборная окрошка:...

Вкуснейший гороховый суп

Вкуснейший гороховый суп
Суп просто таки одна сплошная полезность. На приготовление уйдет не более 30 минут, блюдо очень вкусно и питательное. А еще ароматное, аппетитное и простое в приготовлении. Есть еще превеликое количество доводов, для его приготовления. Ингредиенты Горох — 1/2 стакана; Капуста цветная (1/4 часть кочана небольшого)...

Кабачковый суп пюре

Кабачковый суп пюре
Как приготовить очень вкусный суп за считанные минуты? Ответ в этом рецепте. Оказывается нет ничего проще, чем приготовить быстрый, вкусный и очень полезный суп. Всего 4 основных ингредиента и суп-пюре готов. ароматный и невообразимо полезный суп-пюре, станет любимым первым блюдом Ваших деток, ведь он...

ТОП-5 самых вкусных супов

ТОП-5 самых вкусных супов
1. Английский куриный суп с плавленым сыром Ингредиенты: Куриный бульон — 1 л Куриная грудка — 300 г Рис длиннозерновой — 80 г Лук-порей — 100 г Мягкий плавленый сыр — 100 г Сливочное масло — 2 ст. л. Петрушка свежая — 4 веточки Перец чёрный молотый — 1 щепотка Соль — по...

Сырный суп с рисом

Сырный суп с рисом
Этот сырный суп без сомнения фаворит в нашей семье, он очень вкусный и довольно сытный. Моя дочь его очень любит, я частенько готовлю суп по этому рецепту. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Плавленый сыр — 400 г Рис — 150 г Картофель — 400 г Морковь — 150 г Лук...

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками
Тут важна сама идея, аппетитный супчик можно готовить и с другими овощами. Но летом, пока не закончился сезон свежих кабачков, попробовать стоит и с кабачками тоже. Тем более что суп не требует много времени и особых навыков. Ингредиенты Небольшой кусочек мяса или 500 грамм мясного...

Супы от Юрия Мочиевского: мастер-класс

Супы от Юрия Мочиевского: мастер-класс
Очень долго думал, вывешивать ли эту тему. Этой зимой я готовил много супов. Я не являюсь большим знатоком в приготовлении супов, я не имею массу рецептов, которые сам бы применял в повседневной своей кухонной жизни. Вообще, супы как-то для меня занимали второстепенное место на кухне, за исключением...

Густой грузинский суп Харчо

Густой грузинский суп Харчо
Ингредиенты: Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г Лук репчатый (большой) — 2 шт Рис — 0.5 стак. Говядина на косточке — 800 г Чеснок — 2 зуб. Приправа для харчо Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу) Грецкие...

Суп лагман в мультиварке

Суп лагман в мультиварке
Лагман – это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, которое особенно популярно в Китае, Казахстане и Киргизии. Оно обычно готовится из мяса (традиционно используется баранина), овощей и особым образом приготовленной длинной лапши. Лагман может быть как первым блюдом и подаваться в качестве супа с большим количеством бульона,...

Сверхбыстрый суп с плавленным сырком

Сверхбыстрый суп с плавленным сырком
Очень простой и быстрый в приготовлении суп с плавленным сырком. Это блюдо на столько просто в приготовлении. что с ним справляются даже дети. Элементраный набор продуктов и скорость приготовления делают этот рецепт золотым запасом многих хозяюшек. Ингредиенты 2 литра воды; 3 среднего размера картофелины; 1...

Хаш из говядины

Хаш из говядины
Хаш из говядины - национальное армянское блюдо. Он считается чудодейственным, если нужно вернуть здоровье после бурного застолья. Хаш обычно готовят на третий день свадьбы, чтоб гости протрезвели! Ингредиенты: Говяжьи ножки — 1,5 Килограмма Рубец — 500 Грамм Чеснок — 4 Штуки Зелень — 2 Штуки (пучка) Количество порций: 10-12 Приготовление: Говяжьи ножки и рубец хорошо чистят, скоблят, моют и варят в большой кастрюле как на...

ТОП-8 рецептов вкусных щей

ТОП-8 рецептов вкусных щей
1. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: Мясо с костью (свинина или говядина, или баранина) – 500-700 г Вода – 2 л Белокочанная капуста – 600-700 г Картофелины средние – 2 шт. Репа небольшая – 1 шт. Морковь крупная – 1 шт. Корешок петрушки – 1 шт. Луковица крупная – 1 шт. Помидор свежий –...

Грибной суп-пюре с сыром

Грибной суп-пюре с сыром
Ингредиенты: 3 картошки среднего размера 1 головка лука 2 небольшие морковки 10 небольших шампиньонов 1 плавленый сырок 60 грамм маргарина 5 грамм соли 1 грамм перца 5 стаканов воды 1 кубик мясного бульона зелень Способ приготовления: 1.Растворить мясной кубик в жидкости и проварить в ней нарезанный картофель, в течение 15 минут. 2.Обжарить на маргарине кусочки морковки, лука и...

Минесота — суп для худеющих и экономных)))

Минесота — суп для худеющих и экономных)))
Здоровый овощной суп — питательный, но с небольшим количеством калорий. Этот суп — часть диеты клиники Миннесоты, разработанной специально для быстрой потери веса (больных до операции) и для очистки организма. Даже если вы совсем не хотите соблюдать диету, утверждают, что через несколько дней употребления...

Луковый суп для похудения

Луковый суп для похудения
Луковый суп – известное блюдо французской национальной кухни, признанное гурманами всего мира. Диета на луковом супе – одна из самых незамысловатых и высокоэффективных. Плюсы ее в том, что во время ее соблюдения вам не придется бороться с систематическим чувством голода, ведь луковый суп можно употреблять...

Суп из баклажанов

Суп из баклажанов
Не только закуски и салаты готовят из баклажан, вкусными и легкими получаются супы из этого овоща. Баклажан безмерно полезен и потому стоит включать в свое меню большое количество блюд из этого вкусного плода. Ингредиенты       400 грамм баклажанов; 200 грамм сельдерея; 1...

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом
Ингредиенты: 350 грамм куриных крылышек 1 головка лука 1 морковка 3 картошки 1 яйцо 35 миллилитров сливочного масла 10 грамм соли 2 грамма перца 5 стеблей укропа 2 литра жидкости Способ приготовления: 1.Сварить куриный бульон из крылышек. Бульон вариться на медленном огне 10 минут. 2.Нарезать картошку, всыпать в бульон, добавить соль, перец и оставить вариться около 15...

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Суп гороховый с копчеными ребрышками
Ингредиенты: 190 грамм сухого гороха 1 крупная морковка 1 луковица 2 картошки 400 грамм копченых ребрышек 45 миллилитров растительного масла 10 грамм соли 2 грамма молотого перца Зелень 2 литра жидкости Способ приготовления: Горох лучше всего залить холодной водой с вечера. Нарезаем мелко морковку с луком и жарим 3 минуты с добавлением масла. Нарезаем ребрышки, чистим, нарезаем картошку,...

Картофельный крем суп с сыром

Картофельный крем суп с сыром
Ингридиенты: 3-4 небольшие картофелины 2-2,5 стакана воды (можно использовать куриный бульон) 1 средняя луковица несколько перьев зелёного лука (по желанию) 100-150 г твердого сыра (можно использовать плавленные сыры) 1 ч.л. семян горчицы 1 ст.л. оливкового масла соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу белый хлеб (чиабатта, багет) для гренок 1 ст.л. оливкового масла щепотка соли чеснок (по...

Чихиртма из курицы

Чихиртма из курицы
Чихиртма — это грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно вкусным. Как правило, чихиртму готовят на курином бульоне, реже на бульоне из баранины. В Грузии вместо пшеничной чихиртму заправляют кукурузной мукой, а из зелени используют кинзу (я использовала петрушку), также иногда в суп...

Солянка классическая

Солянка классическая
Ингредиенты: Жидкость-3 литра Индюшатина-200 грамм Набор колбасных изделий (магазинный) для солянки-1 упаковка Огурец маринованный-2 штуки Маслины с косточкой-50 грамм Лук-1 головка Морковка-1 штука Паста томатная-15 грамм Рис-30 грамм Картошка-2 штуки (средние) Дольки лимона-6 штук Масло сливочное-50 грамм Кукурузное масло-35 миллилитров Специи Способ приготовления: 1.Нарезанные кусочки индюшки засыпьте в воду и поставьте (в кастрюле) на плиту. 2.Через 15 минут поместите к мясу...

Суп «Чехословацкий»

Суп «Чехословацкий»
Ингредиенты: 600 гр фарша мясного 600 гр капусты свежей 2 лука репчатого 2 моркови 2 перца болгарских (красных) 2 помидора пучок зелени свежей (укроп, петрушка) 1 ч. ложка сахара 1 ст. ложка сока лимона 2 ст. ложки масла оливкового 2 ст. ложки масла сливочного 2 л воды соль - по вкусу перец черный (молотый) -...

ТОП-3 рецепта летних холодных супов

ТОП-3 рецепта летних холодных супов
1. Литовский холодный борщ Ингредиенты: Кефир — 1 л Свекла — 2 шт. Картофель — 2 шт. Яйца куриные — 3 шт. Огурец свежий — 2 шт. Укроп — 1 пучок Зеленый лук — 1 пучок Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Свеклу отварить или запечь до готовности, остудить и очистить. Картофель отварить в...

Грибной суп с рисом

Грибной суп с рисом
Ингредиенты: Шампиньоны-250 грамм Рис-70 грамм Картошка-1 штука Лук-1 штука Морковка-1 штука Масло сливочное-50 грамм Зелень-3 стебля укропа Соль-10 грамм Перец молотый-2 грамма Жидкость-2 литра Способ приготовления: 1.Шампиньоны нарезать крупными пластинами. Лук с морковкой нарезать соломкой. Картошку нарезать кубиками. 2.Поставить на огонь кастрюлю с 2 литрами воды, посолить и всыпать нарезанный картофель с рисом и варить 20 минут...