Шурпа

Шурпа
Ингредиенты 500 гр баранины (мякоть) 300 гр картофеля Болгарский перец 2 шт Помидоры крупные 2 шт 1 крупная морковь 4 зубчика чеснока 2 ст.ложки томатной пасты Соль, перец Много, много зелени Приготовление Лук мелко порубить. Порезать мясо на средние кусочки. Помидоры порезать мелкими кубиками. Перец...

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Ингредиенты: Фарш (любой)-300 грамм Картошка-1 штука (крупная) Луковица-1 головка Морковь-1 штука Перец болгарский красный-2 штуки Яйца-1 штука Сухие специи для мяса-2 грамма Соль-3 грамма Маргарин-35 грамм Петрушка-4 стебля Мука-10 грамм Жидкость 2 литра Способ приготовления: В емкости смешиваем сухие специи с фаршем, яйцом, мелко нарезанным луком. Формируем фрикадельки и укладываем на разделочную доску, посыпанную мукой. Картофель чистим, нарезаем, кладем в...

Перловый суп с овощами

Перловый суп с овощами
Превосходный перловый суп. Это первое блюдо совершенно не похоже на другие. Питательный и ароматный суп полюбится Вам с первой ложки. В ингредиенты включен сельдерей, а это означает, что суп не только очень вкусный но и полезный. Сельдерей известен своей способностью быстрого сжигания жиров. Ни что...

Рассольник «Пальчики оближешь»

Рассольник «Пальчики оближешь»
Ингредиенты 300 гр говядины 3 клубня картофеля 150 гр перловой крупы 1 морковь 1 луковица 2 соленых огурца 1 пучок зелени растительное масло для жарки соль черный молотый перец 2 столовые ложки сметаны Приготовление 1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы...

5 самых вкусных холодных супов

5 самых вкусных холодных супов
В жару хочется чего то особенного. Холодные супы — это супер выход! Окрошка Идея этого супа очень проста — мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо «окрошка» — от глагола «крошить». Традиционной основой этого супа считается квас,...

Вкуснейшая овощная окрошка

Вкуснейшая овощная окрошка
Аппетитная и легкая окрошка в летний день дорогого стоит. Вот и давайте приготовим это замечательное летнее блюдо. Можно сказать, что окрошка один из многих символов лета, и стоит заметить символов вкусных и достаточно полезных. Ингредиенты 1,5 литра домашнего кваса; 6 штук картофелин среднего размера; 3...

Вкуснейший гороховый суп

Вкуснейший гороховый суп
Суп просто таки одна сплошная полезность. На приготовление уйдет не более 30 минут, блюдо очень вкусно и питательное. А еще ароматное, аппетитное и простое в приготовлении. Есть еще превеликое количество доводов, для его приготовления. Ингредиенты Горох — 1/2 стакана; Капуста цветная (1/4 часть кочана небольшого)...

5 рецептов окрошки

5 рецептов окрошки
1.Окрошка на простокваше: вареные яйца, огурец нарезаются, смешиваются с зеленью, простоквашей. Суп солится, перчится, в него добавляется измельченный чеснок. 2.Овощная окрошка: 7 вареных картофельных клубней, редиска, морковь, пара огурцов измельчаются. Вареные куриные желтки растираются в сметане с горчицей, заливаются квасом. В суп добавляются овощи. 3.Сборная окрошка:...

ТОП-5 самых вкусных супов

ТОП-5 самых вкусных супов
1. Английский куриный суп с плавленым сыром Ингредиенты: Куриный бульон — 1 л Куриная грудка — 300 г Рис длиннозерновой — 80 г Лук-порей — 100 г Мягкий плавленый сыр — 100 г Сливочное масло — 2 ст. л. Петрушка свежая — 4 веточки Перец чёрный молотый — 1 щепотка Соль — по...

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками
Тут важна сама идея, аппетитный супчик можно готовить и с другими овощами. Но летом, пока не закончился сезон свежих кабачков, попробовать стоит и с кабачками тоже. Тем более что суп не требует много времени и особых навыков. Ингредиенты Небольшой кусочек мяса или 500 грамм мясного...

Кабачковый суп пюре

Кабачковый суп пюре
Как приготовить очень вкусный суп за считанные минуты? Ответ в этом рецепте. Оказывается нет ничего проще, чем приготовить быстрый, вкусный и очень полезный суп. Всего 4 основных ингредиента и суп-пюре готов. ароматный и невообразимо полезный суп-пюре, станет любимым первым блюдом Ваших деток, ведь он...

Сырный суп с рисом

Сырный суп с рисом
Этот сырный суп без сомнения фаворит в нашей семье, он очень вкусный и довольно сытный. Моя дочь его очень любит, я частенько готовлю суп по этому рецепту. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Плавленый сыр — 400 г Рис — 150 г Картофель — 400 г Морковь — 150 г Лук...

Густой грузинский суп Харчо

Густой грузинский суп Харчо
Ингредиенты: Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г Лук репчатый (большой) — 2 шт Рис — 0.5 стак. Говядина на косточке — 800 г Чеснок — 2 зуб. Приправа для харчо Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу) Грецкие...

ТОП-10 самых вкусных супов

ТОП-10 самых вкусных супов
Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком Ингредиенты: копчёный окорочок — 300 гр плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт зелень укропа — для подачи соль и специи...

Супы от Юрия Мочиевского: мастер-класс

Супы от Юрия Мочиевского: мастер-класс
Очень долго думал, вывешивать ли эту тему. Этой зимой я готовил много супов. Я не являюсь большим знатоком в приготовлении супов, я не имею массу рецептов, которые сам бы применял в повседневной своей кухонной жизни. Вообще, супы как-то для меня занимали второстепенное место на кухне, за исключением...

Сверхбыстрый суп с плавленным сырком

Сверхбыстрый суп с плавленным сырком
Очень простой и быстрый в приготовлении суп с плавленным сырком. Это блюдо на столько просто в приготовлении. что с ним справляются даже дети. Элементраный набор продуктов и скорость приготовления делают этот рецепт золотым запасом многих хозяюшек. Ингредиенты 2 литра воды; 3 среднего размера картофелины; 1...

Божественный суп с фасолью

Божественный суп с фасолью
Ингредиенты: Фасоль 400 г Картофель 3 шт. Рис 0,25 стак. Лук 1 шт. Мука 1 ст. л. Морковь 1 шт. Подсолнечное масло 30 мл Черный перец (молотый) 0,25 ч. л. Соль по вкусу Зелень по вкусу Приготовление Фасоль отварите до готовности. В кипящую воду добавьте...

Суп лагман в мультиварке

Суп лагман в мультиварке
Лагман – это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, которое особенно популярно в Китае, Казахстане и Киргизии. Оно обычно готовится из мяса (традиционно используется баранина), овощей и особым образом приготовленной длинной лапши. Лагман может быть как первым блюдом и подаваться в качестве супа с большим количеством бульона,...

ТОП-8 рецептов вкусных щей

ТОП-8 рецептов вкусных щей
1. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: Мясо с костью (свинина или говядина, или баранина) – 500-700 г Вода – 2 л Белокочанная капуста – 600-700 г Картофелины средние – 2 шт. Репа небольшая – 1 шт. Морковь крупная – 1 шт. Корешок петрушки – 1 шт. Луковица крупная – 1 шт. Помидор свежий –...

Хаш из говядины

Хаш из говядины
Хаш из говядины - национальное армянское блюдо. Он считается чудодейственным, если нужно вернуть здоровье после бурного застолья. Хаш обычно готовят на третий день свадьбы, чтоб гости протрезвели! Ингредиенты: Говяжьи ножки — 1,5 Килограмма Рубец — 500 Грамм Чеснок — 4 Штуки Зелень — 2 Штуки (пучка) Количество порций: 10-12 Приготовление: Говяжьи ножки и рубец хорошо чистят, скоблят, моют и варят в большой кастрюле как на...

Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом
Ингредиенты: 350 грамм куриных крылышек 1 головка лука 1 морковка 3 картошки 1 яйцо 35 миллилитров сливочного масла 10 грамм соли 2 грамма перца 5 стеблей укропа 2 литра жидкости Способ приготовления: 1.Сварить куриный бульон из крылышек. Бульон вариться на медленном огне 10 минут. 2.Нарезать картошку, всыпать в бульон, добавить соль, перец и оставить вариться около 15...

Грибной суп-пюре с сыром

Грибной суп-пюре с сыром
Ингредиенты: 3 картошки среднего размера 1 головка лука 2 небольшие морковки 10 небольших шампиньонов 1 плавленый сырок 60 грамм маргарина 5 грамм соли 1 грамм перца 5 стаканов воды 1 кубик мясного бульона зелень Способ приготовления: 1.Растворить мясной кубик в жидкости и проварить в ней нарезанный картофель, в течение 15 минут. 2.Обжарить на маргарине кусочки морковки, лука и...

Суп из баклажанов

Суп из баклажанов
Не только закуски и салаты готовят из баклажан, вкусными и легкими получаются супы из этого овоща. Баклажан безмерно полезен и потому стоит включать в свое меню большое количество блюд из этого вкусного плода. Ингредиенты       400 грамм баклажанов; 200 грамм сельдерея; 1...

ТОП-5 рецептов простых, но таких вкусных супов на каждый день

ТОП-5 рецептов простых, но таких вкусных супов на каждый день
Какой же обед без первого блюда? Так уж повелось, что многие из нас не могут назвать обеденную трапезу полноценной без наваристого борща, пряного харчо, согревающего куриного супа или пикантного рассольника. Вкусный бульон, яркие овощи и зелень в сочетании с нежным мясом дают потрясающий вкус...

12 невероятно вкусных супов со всего мира

12 невероятно вкусных супов со всего мира
Осенью без супа обойтись не получится. Он и насытит, и согреет, и душу порадует. У жителей разных стран есть свои любимые супы, которыми можно разнообразить ваш стол, и они идеально подойдут для обеда в холодный день. Для вас лучшие рецепты вкусных зимних супов со всего света — густых, наваристых и ароматных. Знаменитый болгарский гуляш (бограчгуйяш) На традиционных и очень популярных...

Минесота — суп для худеющих и экономных)))

Минесота — суп для худеющих и экономных)))
Здоровый овощной суп — питательный, но с небольшим количеством калорий. Этот суп — часть диеты клиники Миннесоты, разработанной специально для быстрой потери веса (больных до операции) и для очистки организма. Даже если вы совсем не хотите соблюдать диету, утверждают, что через несколько дней употребления...

Луковый суп для похудения

Луковый суп для похудения
Луковый суп – известное блюдо французской национальной кухни, признанное гурманами всего мира. Диета на луковом супе – одна из самых незамысловатых и высокоэффективных. Плюсы ее в том, что во время ее соблюдения вам не придется бороться с систематическим чувством голода, ведь луковый суп можно употреблять...

Картофельный крем суп с сыром

Картофельный крем суп с сыром
Ингридиенты: 3-4 небольшие картофелины 2-2,5 стакана воды (можно использовать куриный бульон) 1 средняя луковица несколько перьев зелёного лука (по желанию) 100-150 г твердого сыра (можно использовать плавленные сыры) 1 ч.л. семян горчицы 1 ст.л. оливкового масла соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу белый хлеб (чиабатта, багет) для гренок 1 ст.л. оливкового масла щепотка соли чеснок (по...

Чихиртма из курицы

Чихиртма из курицы
Чихиртма — это грузинский суп, который готовится очень легко и получается невероятно вкусным. Как правило, чихиртму готовят на курином бульоне, реже на бульоне из баранины. В Грузии вместо пшеничной чихиртму заправляют кукурузной мукой, а из зелени используют кинзу (я использовала петрушку), также иногда в суп...

ТОП — 15 Супов-пюре

ТОП — 15 Супов-пюре
Если в вашем домашнем меню до сих пор нет аппетитного супа-пюре, ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь готовятся такие супы так же легко, как и традиционные жидкие. Только отличаются особым нежным вкусом и питательностью. Можно использовать практически любые овощи: картофель, тыкву, морковь, свеклу, томаты, шпинат,...
facebook