Свежий горошек с маслом

0
456
 

Свежий горошек с маслом

Ингредиенты на 2 порции:
200 свежего лущеного горошка
30 грамм сливочного масла
10 миллилитров растительного масла
20 грамм молотых сухарей
2 дольки лимона
3 стебля укропа
Соль

Способ приготовления:
Поместив в емкость горошек, заливаем водой (один к двум), солим и добавляем растительное масло (10 миллилитров). Ставим вариться на медленном огне. Через 25 минут отцеживаем от жидкости (горошек целенький), Поливаем предварительно пассированными со сливочным маслом и посоленными молотыми сухарями. Подавая на стол, посыпаем нарезанным укропом и дольками лимона.
Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ