Свинина по-корейски с огурцами

0
514
Свинина по-корейски с огурцами

Вашему вниманию предлагается свинина с огурцами по корейски. Готовить несложно, получается вкусно, советуем попробовать! Можно приготовить на праздничный стол, а можно побаловать своих любимых в будни!

Свинина по-корейски с огурцами
Свинина по-корейски с огурцами

Ингредиенты:

  • 400 г филе свинины;
  • 1 луковица;
  • 1 перец сладкий;
  • 2 огурца;
  • 30 г масла (сливочного);
  • 20 г маргарина;
  • 30 мл растительного масла;
  • 5 мл уксусу 6%;
  • 15 г специй для приготовления мяса;
  • 15 г муки.

Свинина по-корейски с огурцами: пошаговый рецепт

  1. Филе нарезать на тонкие полоски, обсыпать специями и мукой.
  2. Смешать сложный жир (маргарин, сливочное, растительное масло), разогреть и зажарить в течение 7 мин. мясо.
  3. Нарезанный полукольцами лук вымочить в уксусе (15 мин.). Лук выловить шумовкой, уксус вылить. Огурец нарезать длинными полосками, перец небольшими ленточками.
  4. На порционную тарелку сначала раскладывают огурцы, перец, лук, а затем сверху поливают горячим мясом с жиром, в котором оно жарилось.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ