Свинина под сырным соусом

0
975
 

Свинина под сырным соусом

Свинина под сырным соусом получается нежнейшей, вкусной и ароматной. Сырный соус великолепен!

Ингредиенты:

  • мякоть свинины — 600 г;
  • морковка — 1 шт.;
  • лук — 1 головка;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • маргарин — 30 г;
  • масло растительное — 35 мл.

Соус:

  • сыр тертый — 150 г;
  • сливки — 200 мл;
  • соль — 10 г;
  • перец молотый — 1 дес. л.;
  • зелень.

Свинина под сырным соусом: пошаговый рецепт

Мякоть нарезать на кусочки и смешать с горчицей.
1.1
В сковородке разогреть маргарин и обжарить да румяности мясо.
1.2
К мясу добавить растительное масло, высыпать тертую морковь и нарезанный лук.
1.3
Массу перемешать и жарить еще 3 минуты.
В миске смешать сливки с солью, перцем, тертым сыром и залить мясо.
1.4
Сковородку накрыть крышкой и тушить мясо полчаса.
Тушеное мясо хорошо сочетается с любым гарниром и овощами.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ