Свинина в ореховом соусе

    0
    543
     

    Свинина в ореховом соусе

    Ингредиенты:
    700 грамм мякоти свинины
    40 грамм орехов
    2 столовые ложки томатной пасты
    2 стебля свежего чеснока
    4 стебля укропа
    20 грамм сливочного масла
    3 столовые ложки постного масла
    специи по вкусу (соль, перец)

    Способ приготовления:
    При помощи кухонного комбайна измельчить орехи, стебли укропа, чеснока с томатной пастой. К смеси добавить соль и перец по вкусу. На медленном огне обжарить свинину, нарезанную на полоски 5- 6 минут, пока не подрумянится. К мясу переложить соус и тушить на огне 30 минут. Обратить внимание, на густоту соуса, и при необходимости разбавить кипяченой водой, чтобы мясо не пригорело. Гарнировать блюдо можно как макаронами или картофелем, так и одним салатом.
    Приятного аппетита

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ