Сырники с добавлением манки

0
1078
 

Сырники с добавлением манки

Многие хозяйки, считающие сырники своим фирменном блюдом, утверждают — класть в тесто нужно не муку, а манку! Именно сырники с добавлением манки, по их мнению, получаются невероятно воздушными и нежными.

Сырники с добавлением манки
Сырники с добавлением манки

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 20 г манки;
  • 20 г сметаны;
  • 2 яйца;
  • 10 г сахара;
  • 3 г соли;
  • 20 г муки;
  • 50 г маргарина.

Сырники с добавлением манки: пошаговый рецепт

  1. Крупу манную смешать со сметаной и отставить на 20 минут, чтобы манка набухла.
  2. Яйца растереть с сахаром солью и смешать с творогом.
  3. К творожной массе добавить сметану с манной крупой и сформировать сырники.
  4. Сырники обмакнуть в муку и обжарить на маргарине до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ