Сырники с зеленью

0
613
 

Сырники с зеленью

Мы забываем, что некоторые продукты и без сахара, слегка солоноватые могут быть очень вкусными. Для пикантности можно добавить зелень (петрушка, укроп) как сушенную, так и свежую. Для любителей острого можно подмешать 1 дольку измельчённого чеснока. Несладкие сырники это то, что нам надо.
Ингредиенты:
600 грамм творога (жирность на ваше усмотрение)
2 яйца
30 грамм муки
По 2-3 стебелька свежей зелени (петрушка, укроп, лук)
щепотка соли
смешанный жир (молочного и растительного происхождения)

Способ приготовления:
Вилкой слегка взбиваем яйца. В перетертый без комочков творог всыпаем измельченную зелень, соль, муку и яйца. Тщательно все перемешиваем.
А дальше, как нас учили, формируем сырники в муке. Обжариваем на среднем огне с двух сторон, до румяной корочке.
Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ