Сырно-чесночные жареные шарики

0
1847
Сырно-чесночные жареные шарики

Ингредиенты:

  • твердый несоленый кусочек сыра – 0,2 килограмма;
  • сырые яйца – 3 штуки;
  • пара чесночных зубчиков;
  • просеянная мука – пара столовых ложек;
  • масло;
  • соль.

Приготовление:

Сыр измельчается при помощи терки, в массу добавляются яйца, соль, небольшое количество перца. Чесночные зубчики раздавливаются прессом, добавляются в тесто с мукой. Полученная масса должна быть крутой, из нее формируются небольшие шарики.

Каждый шарик обваливается в муке, обжаривается в предварительно раскаленном масле.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ