Сырные вафли с корейкой

0
1396
 

Сырные вафли с корейкой

Ингредиенты:
Мука-240 грамм
Молоко-1 стакан
Маргарин-100 грамм
Яйца-3 штуки
Корейка (жирная)-120 грамм
Лук-1 головка
Сыр тертый-100 грамм
Соль-3 грамма
Перец молотый-0,5 грамма
Масло подсолнечное-1 столовая ложка
Петрушка-20 грамм

Способ приготовления:
Корейку нарезать на небольшие кусочки.
2.2
Разогреть 1 ложку подсолнечного масла и обжарить, пару минут, корейку с нарезанным луком.
2.3
Мелко нарезать петрушку и смешать с поджаренной корейкой.
В миске перемешать тертый сыр с яйцами и мягким маргарином.
К сырной массе добавить молоко и порциями вмешать муку с солью.
В мучную массу высыпаем смесь из корейки с зеленью и все перемешиваем.
2.4
Масса должна получиться гуще, чем на оладьи.
Включаем приспособление для выпечки, помаслив (слегка) ячейки.
В каждую ячейку выкладываем тесто, накрываем и выпекаем в соответствии с программой.
2.5
Вафли укладываются на блюдо и подаются с любимым белым соусом.
2.6

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ