Сырный омлет

0
461
 

Сырный омлет

Сырный омлет — это очень вкусный, нежный, аппетитный и сытный завтрак.

Сырный омлет
Сырный омлет

Ингредиенты:

  • 100 г тертого сыра;
  • 60 мл сливок 15%;
  • 2 яйца;
  • 25 г муки;
  • 6 стеблей укропа;
  • 2 г соли;
  • 0,5 г перца;
  • 20 г масла (сливочного).

Сырный омлет: пошаговый рецепт

  1. В миску поместить сыр со сливками, солью, перцем, яйцами, мукой и взбить миксером на малых оборотах. Немного нарезанного укропа добавить в яичную массу и оставить на украшения.
  2. Жарим на сливочном масле сначала одну сторону омлета. Переворачиваем осторожно, чтобы не нарушить целостность блина, и обжариваем с другой стороны.
  3. Подаем в порционной тарелке с овощами.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ