Сырный суп с грибами

0
1048
 

Сырный суп с грибами

Ингредиенты:
Шампиньоны-10 штук (крупных)
Сыр плавленый-2 пачки по 200 грамм
Картошка-2 штуки (средние)
Масло (сливочное)-25 грамм
Сухие специи к супам-3 грамма
Перец молотый-1 грамм
Жидкость-1,5 литра
Зелень

Способ приготовления:
Обжариваем на масле крупно нарезанные шампиньоны.
Довести до кипения в кастрюле 1,5 литра воды, всыпать нарезанный картофель и проварить 20 минут. Во время варки в воду добавить сухие специи и перец.
В кастрюлю, через 20 минут, добавляем обжаренные грибы и варим еще 10 минут.
Через 10 минут добавляем натертый плавленый сыр, нарезанную зелень и варим 5 минут.
В конце приготовления пробуем суп на вкус и снимаем с огня.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ