То ли пицца, то ли пирог! Ни соли, ни соды, ни дрожжей, а тесто мягенькое и нежненькое…

0
2228
 

То ли пицца, то ли пирог! Ни соли, ни соды, ни дрожжей, а тесто мягенькое и нежненькое…

 

Картинки по запросу То ли пицца, то ли пирог! фото

Бывает такое — что-то хочется, а что — непонятно…

Подходишь к холодильнику, открываешь дверцу и видишь… в одной баночке чуть-чуть сметанки, в другой на донышке майонез… одинокий помидор…

Короче, собираешь это добро и на стол, добавляем к этому добру баночку кукурузы и остатки колбаски или кусочек мяска — у меня шпикачка завалялась… и кусочек сыра чуть подсохший (подсохшую корочку я всё таки срезала и съела).

В миску разбила 2 яйца, туда же выскребла остатки сметаны — ложки 2 там было, туда же майонез — тоже пару ложек…

Дальше ложкой муку добавляла и задумчиво так мешала… пока тесто не получилось —как на оладьи…

Вывалила это добро в сковородку (большую такую), аккуратненько разровняла и выложила кусочками всё то добро, которое нашла в холодильнике… шпикачку —меленько, кукурузка почти вся поместилась (остатки мои кошатины сжрали), потом помидорку красивенько разложила… и сырком засыпала … щедро так…

Всё… сковородку на огонь средненький и крышкой плотненько…

Минут пять… и приятного аппетита…

Заметьте — ни соли, ни соды, ни дрожжей, а тесто мягенькое и нежненькое…

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ