Томатный суп с кабачками

Томатный суп с кабачками

0
1309
 

Томатный суп с кабачками
Блюда с помидорами не просто вкусны, они способствуют омоложению кожи. Приготовим сегодня полезный томатный суп-пюре с кабачками. Летние супы ароматны и вкусны. Готовить их несложно и быстро. Сегодня готовим томатный суп с кабачками.

Ингредиенты

  • Томаты – 500 г,
  • Кабачок молодой – 1 шт.,
  • Лук белый репчатый – 1 шт.,
  • Чеснок – 2 зубчика,
  • Укроп – 1 пучок,
  • Кинза – 1 пучок,
  • Базилик – 2-3 веточки,
  • Масло растительное – 4 ст. ложки,
  • Соль по вкусу,
  • Сахарный песок – 1 ч. ложка,
  • Перец по желанию. тамат каб суп
 Приготовление
  1. Лук и чеснок очистите и измельчите. Разогрейте на сковороде 2 столовые ложки масла, выложите лук и чеснок, потомите минуты 3-5. каб том суп
  2. Томаты нарежьте кубиками, добавьте к луку с чесноком. Посолите, добавьте немного сахарного песка, потомите всё вместе минут 10.томат зелень сук кабак
  3. Зелень измельчите, добавьте к помидорам вместе с 300 мл воды, солью и перцем. Доведите до кипения и варите минут 10 – 15. томат суп кабак
  4. Измельчите всё с помощью блендера до состояния пюре. томат суп кабач
  5. Кабачки нарежьте кубиком, обжарьте на двух столовых ложках масла, немного посолите и поперчите. томат суп кабач1
  6. Кабачки разложите по тарелкам, залейте томатной частью супа. тамат с каб
Подайте суп с листиками базилика или зелёным луком.
Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

facebook