ТОП-10 полезных детских рецептов в мультиварке!

0
528
ТОП-10 полезных детских рецептов в мультиварке!

Приготовленные блюда в мультиварке для детей по максимуму сохраняют всю пользу продуктов, микроэлементы и витамины. Это происходит за счет того, что влага, содержащаяся в продуктах, не испаряется, а остается внутри. Используя рецепты для детей в мультиварке вам не понадобится масло (или понадобиться минимум), но при этом пища не будет сухой на вкус. Это очень важно для детского питания, ведь малышам противопоказана любая жирная пища, а масло следует добавлять только в готовое блюдо. Таким образом, используя детские рецепты в мультиварке, вы получите вкусную, полезную и сочную еду, которая порадует ваших деток, при этом, не навредив их животикам.

Котлетки на пару. С 11 мес.

Котлетки на пару
Котлетки на пару

Ингредиенты:

  • мясо — 50 г;
  • вода — 30 мл;
  • хлеб пшеничной — 10 г.

Котлетки на пару: пошаговый рецепт

  1. Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в холодной воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя холодную воду.
  2. Сформировать котлетки, положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу «Варка на пару» на 30-40 мин.

Омлет с кабачками. От 1 года

Омлет с кабачками
Омлет с кабачками

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — по объёму, как яиц;
  • кабачки — 60 г;
  • сливочное масло — 2 ч. л.;
  • щепотка соли.

Омлет с кабачками: пошаговый рецепт

  1. В чашу положить кусочек масла. Кабачки очистить натереть на тёрке, положить в чашу и тушить до готовности (15 мин.).
  2. Залить яйцами смешанными с молоком и довести до готовности на программе «Выпечка».

 

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев
Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

Ингредиенты:

  • 2-3 яблока (можно больше, тогда добавьте еще одно яйцо);
  • 1/2 ст. сахара (или по вкусу);
  • 1/2 ст. молока;
  • 1,5 ст. овсяных хлопьев;
  • 1-2 яйца;
  • сливочное масло;
  • корица по вкусу.

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев: пошаговый рецепт

  1. Яблоки вымыть, очистить от сердцевинок, нарезать кубиками, присыпать сахаром и корицей.
  2. В отдельной чашке смешать сахар, яйцо, молоко и овсяные хлопья.
  3. Добавить яблоки и все вместе перемешать.
  4. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить смесь из яблок и овсяных хлопьев. Поверхность разровнять. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
  5. Выпекать овсяную запеканку в мультиварке в режиме «выпечка» 50 минут. После сигнала аккуратно вынуть запеканку при помощи корзинки-пароварки и остудить.

 

Омлет на пару

Омлет на пару
Омлет на пару

Ингредиенты:

  • яйца — 3 штуки;
  • молоко — полстакана;
  • сливочное масло — чайная ложка;
  • соль.

 

Омлет на пару: пошаговый рецепт

  1. Перемешайте яйца с солью и молоком.
  2. Влейте смесь в смазанную маслом чашу и, опустив в агрегат, запекайте двадцать минут.

 

Творожно-банановый пудинг

Творожно-банановый пудинг
Творожно-банановый пудинг

Ингредиенты:

  • 100 г творога;
  • 1 ч. л. манки;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1/2 банана;
  • 1 яйцо перепелиное или 1 куриный желток, (если ребенок постарше, можно класть целое куриное яйцо).

Творожно-банановый пудинг: пошаговый рецепт

  1. Творог, сахар и яйцо хорошо взбить, добавить манку, перемешать. Отдельно в чашечке измельчить вилкой половинку банана и добавить к творожной массе. Перемешать. При желании можно добавить еще изюм или курагу.
  2. Переложить творожную массу в смазанную сливочным маслом формочку. Вставить формочку в контейнер для варки на пару. В чашу налить 2 стакана воды.
  3. Готовить детский творожный пудинг в мультиварке в режиме «варка на пару» 15-20 минут.

 

Сладкий омлет

Сладкий омлет
Сладкий омлет

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 2-3 ст. л. молока;
  • сливочное масло;
  • сахар и соль по вкусу.

 

Сладкий омлет: пошаговый рецепт

  1. Смешать венчиком яйцо с молоком. Добавить сахар и соль по вкусу.
  2. Вылить смесь в смазанную маслом формочку. В чашу налить 2 стакана воды. Сверху установить контейнер с омлетом.
  3. Готовить сладкий омлет в мультиварке «на пару» 5-7 минут.

 

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

  • мясной фарш – 500 г;
  • картофель – 3-4 шт;
  • лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • рис – 3 ст. ложки;
  • соль и специи по вкусу;
  • яйцо (в фарш) – 1 шт;
  • вода.

Суп с фрикадельками: пошаговый рецепт

  1. В фарш вбить яйцо, добавить соль и перец. Тщательно вымешать. Из фарша скатать фрикадельки нужной для вас величины.
  2. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и порезать
  3. В чашу мультиварки выложить картофель, морковь, лук и фрикадельки.
  4. Если планируете готовить суп с фрикадельками с «поджаркой», в таком случае нужно обжарить на растительном масле лук и морковь в режиме » выпечка». Затем уже к обжаренным овощам добавить картофель и фрикадельки.
  5. Посолить.
  6. Залить водой.
  7. Закрыть крышку. Установить режим «тушение» на 1 час. Обычно для этого достаточно 40 минут «тушения», но можно готовить час.
  8. За 20 минут до конца приготовления всыпать в суп промытый рис (рис кладется по желанию, его можно всыпать сразу с картофелем, но он часто разваривается).
  9. При подаче суп можно заправить сметаной и зеленью.

Гречневая каша с фаршем в мультиварке

Гречневая каша с фаршем
Гречневая каша с фаршем

Ингредиенты:

  • 1 ст. гречки;
  • 2 ст. воды;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 луковица;
  • 500 г мясного фарша;
  • соль и перец;
  • растительное масло.

Гречневая каша с фаршем в мультиварке: пошаговый рецепт

  1. Лук очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  2. В мультиварке в режиме «Выпечка» обжарить лук и морковь.
  3. Добавить мясной фарш, перемешать и тушить все вместе еще 15-20 минут. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой.
  4. Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу.
  5. Налить воды. Посолить, поперчить. Перемешать.
  6. Закрыть крышку, установить режим «гречка» или «плов»
  7. Готовим гречку до сигнала. После сигнала кашу перемешать.

 

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой
Вареники с картошкой

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • вода — 160 мл;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • мука — 450 г;
  • подсолнечное масло — 1 ст. л.

для начинки:

  • картофель — 700-800 г;
  • лук — 1 шт. (по желанию);
  • подсолнечное масло;
  • соль и перец по вкусу.

Вареники с картошкой: пошаговый рецепт

  1. Прежде, чем начать готовить вареники нужно приготовить для них начинку. Для этого заранее нужно приготовить картофельное пюре. На сковороде спассировать лук. Все смешать, поперчить и остудить. Когда начинка будет готова, можно приступать к тесту.
  2. Смешать яйца, соль, воду и постепенно добавляя воду замесить тесто.
  3. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Стаканом вырезать кружочки, в центр каждого кружка ложечкой выложить начинку, края соединить и плотно защипнуть.
  4. Контейнер для «варки на пару» смазать маслом, выложить вареники, так, чтоб они не соприкасались друг с другом.
  5. В чашу налить два — три стакана воды, установить контейнер, закрыть крышку, установить режим «варка на пару».
  6. Готовить вареники «на пару» в течение 10-15 минут (время зависит от толщины слоя теста).
  7. Горячие вареники полить растопленным сливочным маслом и подать к столу.

 

Рецепт рисовой каши в мультиварке

Рисовая каша
Рисовая каша

Ингредиенты:

  • рис – 1 мультистакан;
  • молоко – 5 мультистаканов;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • соль – 1/4 дес. л.;
  • сливочное масло – 1 ст. л.

Рецепт рисовой каши в мультиварке: пошаговый рецепт

Рис промываем, засыпаем в чашу мультиварки. Туда же вливаем молоко, кладем сахар, соль, сливочное масло.

Перемешиваем, чтобы сахар растворился. Закрываем крышку мультиварки.

Включаем режим «Рис» на 25 минут или «Молочная каша».

После звукового сигнала оставляем кашу в режиме автоматического подогрева на 15 минут.

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ