ТОП-5 маринадов для шашлыка

0
910
ТОП-5 маринадов для шашлыка

Ингредиенты:
Луковица;
3 чесночных зубчика;
30 миллилитров свежего сока лимона;
перец жгучий (чили) красный;
соль.

Приготовление:
Маринад очень пряный, отлично подходит для мяса баранины. Продукты для него следует перемешать, чеснок раздавить прессом. Мясо держится примерно шесть часов.

Ингредиенты:
соевый соус – до 100 граммов;
натуральный майский мед – примерно 75 граммов;
любое пиво – примерно 100 миллилитров;
чесночные зубчики – 2 дольки;
веточка розмарина;
маленький стручок перца (жгучий чили).

Приготовление:
Маринад на основе пива отлично подходит для свинины, продукты для него надо смешать, мясо оставляется на ночь, обязательно в холодильнике.

Ингредиенты:
сок половинки лимона;
масло оливки – 3 столовые полные ложки;
чесночный порошок – ½ чайной ложки;
смесь из итальянских трав;
перец;
соль.

Приготовление:
Такой маринад идеально подходит для куриного мяса. Необходимо все компоненты смешать, мясо в маринаде оставляется всего на полчаса.

Ингредиенты:
лук – 2 штуки;
масло (любое предпочитаемое растительное) – 2 столовые полные ложки;
молотый лавровый листик;
хмели-сунели;
перец красный;
перец черный;
соль.

Приготовлении:
Маринад получается острым, он отлично подходит для свинины. Лук измельчается на мясорубке, затем все ингредиенты смешиваются. Мясо оставляется в смеси примерно на шесть часов (надо ставить емкость в прохладное место, но не в холодильник).

Ингредиенты:
красное вино (взять надо только сухое) – 20 миллилитров;
масло оливки (используется натуральное, холодного отжима) – 50 миллилитров;
розмарин – небольшая веточка;
эстрагон;
тимьян;
чили.

Приготовление:
Пряный маринад отлично подходит для говядины, необходимо все компоненты смешать, после чего замариновать мясо на полчаса.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ