ТОП-7 вкусных рецептов

0
717
 

ТОП-7 вкусных рецептов

№1. Овощной салат с фетой и маслинами

Ингредиенты:

  • томаты;
  • сладкий перец;
  • огурцы;
  • фета – кусочек на 200 граммов;
  • маслины – около 15 штук (только без косточек!);
  • соль;
  • перец;
  • любая зелень;
  • сок лимона;
  • масло (любое растительное).

Приготовление:

Все овощи надо взять по 200 граммов, они очищаются, измельчаются и смешиваются с маслом и соком. К овощам добавляется соль и перец, измельченная зелень. Сыр с небольшим количеством зелени надо размять вилкой, из массы сделать маленькие шарики с маслинкой по центру каждого. Овощи высыпаются в салатник, украшаются сырными шариками.

eE8OiGviHV0

№2. «Цветной» овощной салат

Ингредиенты:

  • небольшой кусочек пекинской капусты на 200 граммов;
  • морковь – 100 граммов;
  • свежие огурцы – 200 граммов;
  • половина баночки кукурузы;
  • салат – половина пучка;
  • масло (любое растительное);
  • соль.

Приготовление:

Овощи очищаются, измельчаются, салат надо нарвать руками на крупные кусочки. Ингредиенты пересыпаются в глубокий салатник, к ним добавляется кукуруза, все размешивается. В качестве заправки используется растительное масло, по вкусу салат надо посолить, добавить перец.

7ON_ltyrV_k

№3. Салат из кукурузы, капусты, свежих огурцов

Ингредиенты:

  • небольшой кусочек капусты на 100 граммов;
  • свежие огурцы – примерно 200 граммов;
  • половина баночки кукурузы;
  • листья салата;
  • соль.

Приготовление:

Овощи измельчаются, салат надо нарвать руками. В глубоком салатнике смешиваются овощи, зелень, затем салат следует заправить маслом, посолить.

H3IVomhzTFo

№4. Хрустящий салат

Ингредиенты:

  • кусочек белого батона на 200 граммов;
  • мясо (отлично подходит кусочек куриного филе) – примерно 250 граммов;
  • твердый несоленый сыр – 150 граммов;
  • свежие огурцы – 300 граммов;
  • пучок салата;
  • лук – примерно 150 граммов:
  • заправка (масло, пара чесночных зубчиков, перец, соль, ложка уксуса).

Приготовление:

Мясо отваривается, после чего руками разбирается на небольшие волокна. Овощи измельчаются, сыр натирается при помощи мелкой терки. Продукты смешиваются, заправляются, перед подачей сверху надо добавить сухарики.

DVSiE7CS8gA

№5. Острая морковка

Ингредиенты:

  • половина килограмма моркови;
  • свежие огурцы – около 200 граммов;
  • долька чеснока;
  • маленький кусочек корня имбиря на 3 сантиметра;
  • масло кунжутное – 40 миллилитров;
  • соус концентрированный соевый – 50 миллилитров;
  • семена кунжута – маленький пакетик.

Приготовление:

Морковь надо нарезать очень тонкой соломкой, огурец – пластинками. Чеснок, имбирь натираются на терке, после чего все ингредиенты соединяются в салатнике, заправляются смесью из масла, соуса. Салат должен постоять около получаса, перед подачей он посыпается кунжутом.

8TXQr8RhlEs

№6. Салат из корейской моркови с добавлением морской капусты

Ингредиенты:

  • баночка горошка;
  • корейская морковь – примерно половина килограмма;
  • капуста – половина килограмма;
  • пара столовых ложек сладкой консервированной кукурузы;
  • пара чесночных зубчиков;
  • смесь из оливок, укропа, красного сладкого перца;
  • полторы ложки уксуса;
  • четвертинка луковицы;
  • половина чайной ложечки паприки;
  • пара ложек масла оливки.

Приготовление:

Овощи измельчаются, чеснок давится при помощи пресса. Продукты смешиваются в салатнике, к ним добавляется уксус. Парика обжаривается на масле в течение минуты, далее в ароматной смеси надо обжарить лук, морковь. Продукты смешиваются, оставляются на сутки.

Готовая морковь и капуста смешиваются с горошком, кукурузой, перед подачей украшаются оливками, перцем, зеленью.

2G-S1BPeD38

№7. Итальянский рецепт

Ингредиенты:

  • капуста пекинская – около 15 листьев;
  • пучок рукколы;
  • черри томаты – 10 штучек;
  • очень сладкий лук – небольшая головка;
  • масло оливки – около 20 миллилитров;
  • соль;
  • сок маленького лимона.

Приготовление:

Луковица нарезается полуколечками, сверху сбрызгивается маслом, соком, присаливается. Капуста нарезается вместе с томатами, рукколой, затем все смешивается в салатнике.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ