Торт «Пуховик»

0
1385
 

Торт «Пуховик»

Торт «Пуховик» — любимый торт в моей семье . Да и не только в семье …

В России он был моей «визитной карточкой» , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .

Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .

Ингредиенты для теста: 

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 3-4 столовых ложки мёда (полных)
  • 1 ч.ложка соды
  • 1 ч.ложка разрыхлителя
  • 2,5 стакана муки (может чуть больше)

Для крема: 

  • 1 кг творога
  • 150 гр сливочного масла
  • 3 желтка
  • 350 гр сахара

Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .

Приготовление:

[Замок] замок [id=15076] не существует или замок по умолчанию был удален.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ