Торт с ванильным кремом без выпечки

0
3045
Торт с ванильным кремом без выпечки

Когда душа просит чего-то вкусного, искушенные сладкоежки предпочитают воздушные и изысканные десерты, к примеру «Тирамису». Готовить его, к сожалению, не у каждой хозяйки есть время. Да и некоторые ингредиенты не всегда нам доступны. Но огорчаться не стоит, ведь мы подготовили рецепт одного замечательного десерта, который готовится в 100 раз быстрее итальянского лакомства. Да и вкус у него просто отменный.

Торты без выпечки — это отличная экономия денег и времени. Они ни в чём не уступают традиционным лакомствам из духовки!
Ингредиенты

Молоко                                     340 мл

Сливки                                     250 мл

Сахар                                         3 ст. л.

Кукурузный крахмал           2 ст. л.

Яичный желток                     1 шт.

Ванилин                                   2 г

Печенье                                    500 г

Сахарная пудра                      220 г

Сливочное масло                   50 г

Какао-порошок                      3 ст. л.

Соль                                           1 щеп.

Приготовление

1. Приготовьте крем. Смешайте 125 мл молока и 125 мл сливок с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком. Еще столько же молока и сливок влейте в кастрюлю и доведите их до кипения. Горячую сливочную смесь тонкой струйкой влейте в холодную, постоянно помешивая. Получившуюся массу поставьте на огонь и доведите до кипения. Когда смесь начнет густеть, снимите ее с огня и остудите.
2. Возьмите форму и выложите на дно печенье.
3. Сверху — слой приготовленного крема.
4. Выкладывайте печенье и крем слоями. По желанию можно положить между слоями фрукты, к примеру бананы.
5. Глазурь можно приготовить магазинную, а можно сделать самому. Для этого смешайте 6 ст. л. молока, сахарную пудру, какао, сливочное масло, щепотку соли. Взбейте миксером или венчиком.
6. Полейте глазурью торт и отправьте его в холодильник на пару часов.
7. Получилось неземное лакомство!

источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ