ТОРТ «СНИКЕРС»

0
5685
 

ТОРТ «СНИКЕРС»

Замечательный вкусный торт сникерс, который действительно по вкусу напоминает батончик Сникерс и готовится довольно просто.

ТОРТ «СНИКЕРС»
ТОРТ «СНИКЕРС»

Ингредиенты:

для бисквита:

  • яйцо — 4 шт.;
  • сахар — 150 г;
  • мука — 100 г;
  • какао — 20 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

Для крема:

  • 1 банка вареной сгущенки;
  • 200 г масла;
  • 200 г орехов;
  • 200 г сливочного крекера.

ТОРТ «СНИКЕРС»: пошаговый рецепт

  1. Отделить белки от желтков. К желткам добавить половину сахара.
  2. Тщательно взбить желтки с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
  3. Белки взбить до пышной устойчивой пены. В процессе взбивания всыпать оставшуюся половину сахара.
  4. К желткам добавить 1/3 часть белков и аккуратно перемешать.
  5. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао. Хорошо перемешать до однородности.
  6. К массе добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать.
  7. Дно формы выстелить пергаментом и заполнить тестом не более 2/3 высоты формы.
  8. Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин.
  9. Бисквит достать из формы и оставить остужаться. После остывания корж разрезать на две части.
  10. Крекер разломать на небольшие кусочки. Сгущенное молоко и размягченное масло взбить до однородности. Затем добавить арахис и крекер. Тщательно перемешать.
  11. На блюдо выложить нижний корж. Выложить начинку и аккуратно разровнять. Накрыть начинку вторым коржом и слегка придавить ладонями. Поставить в холодильник на час, чтобы крем немного застыл.
  12. В конце торт украсить по своему желанию.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ