Цветная капуста, запеченная в духовке

0
4234
 

Цветная капуста, запеченная в духовке

То, что цветная капуста — настоящая витаминная бомба, известно всем. Это мечта любого диетолога, ведь в ее состав входит масса белков, витаминов, минералов и других полезных веществ. Так как цветная капуста содержит много клетчатки, она замечательно усваивается организмом!

И при этом цветная капуста — совершенно нескучный продукт, хотя многие его таковым и считают. Рецепт, приведенный ниже, убедит вас в этом.
Цветная капуста запеченная в духовке — замечательный способ накормить ваших деток столь необходимыми витаминами!

Цветная капуста, запеченная в духовке
Цветная капуста, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • цветная капуста 1 шт.;
  • сметана 300 мл;
  • лимонный сок 40 мл;
  • оливковое масло 1 ст. л.;
  • чеснок 2 зуб.;
  • тмин 1 ст. л.;
  • карри 1 ч. л.;
  • соль 2 ч. л.;
  • черный перец (молотый) 1 ч. л.

Цветная капуста, запеченная в духовке: пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень или форму для запекания, смазав растительным маслом.
  2. Промойте капусту и очистите ее, если это нужно.
  3. В миске смешайте йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
  4. В приготовленном соусе обваляйте капусту.
  5. Положите ее на противень и отправьте в духовку на 30–40 минут.

Добавьте в свой кулинарный арсенал рецепт этого восхитительного блюда. Его вкус гарантированно порадует ваши вкусовые рецепторы!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ