Тушенные грибы с овощами

0
363
Тушенные грибы с овощами

Тушенные овощи с грибами порадуют своей сытностью и ароматом даже тех, кто предпочитает мясные блюда. Изысканно и нежно, а еще — очень вкусно!

Тушенные грибы с овощами
Тушенные грибы с овощами

Ингредиенты:

на 5 порций:

  • 800 г грибов;
  • 90 г сливочного масла;
  • 40 мл растительного масла;
  • 3 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 3 помидора;
  • 35 г муки;
  • 100 мл воды;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 веточки петрушки;
  • 4 веточки укропа;
  • лимон;
  • соль.

Тушенные грибы с овощами: пошаговый рецепт

  1. Нарезанный лук, натертую морковь и грибы тушить в сливочном масле, добавив немного воды.
  2. Добавить нарезанные кубиками помидоры, чеснок, растительное масло и разведенную в холодной воде муку (один к двум).
  3. Посыпать все нарезанной зеленью укропа и петрушки. Сверху уложить ломтики лимона (без кожуры и косточек).
  4. Запекать в духовом шкафу 35 мин. при температуре 180 градусов. Подавать в холодном виде с хлебными тостами.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ