Тушенные грибы с овощами

    0
    446
     

    Тушенные грибы с овощами

    Тушенные овощи с грибами порадуют своей сытностью и ароматом даже тех, кто предпочитает мясные блюда. Изысканно и нежно, а еще — очень вкусно!

    Тушенные грибы с овощами
    Тушенные грибы с овощами

    Ингредиенты:

    на 5 порций:

    • 800 г грибов;
    • 90 г сливочного масла;
    • 40 мл растительного масла;
    • 3 луковицы;
    • 2 моркови;
    • 3 помидора;
    • 35 г муки;
    • 100 мл воды;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 4 веточки петрушки;
    • 4 веточки укропа;
    • лимон;
    • соль.

    Тушенные грибы с овощами: пошаговый рецепт

    1. Нарезанный лук, натертую морковь и грибы тушить в сливочном масле, добавив немного воды.
    2. Добавить нарезанные кубиками помидоры, чеснок, растительное масло и разведенную в холодной воде муку (один к двум).
    3. Посыпать все нарезанной зеленью укропа и петрушки. Сверху уложить ломтики лимона (без кожуры и косточек).
    4. Запекать в духовом шкафу 35 мин. при температуре 180 градусов. Подавать в холодном виде с хлебными тостами.

    Приятного аппетита!

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ