Тушеные фрикадельки

0
949
 

Тушеные фрикадельки

Тушеные фрикадельки — прекрасная альтернатива традиционным котлетам, которая поможет разнообразить твое меню.

Тушеные фрикадельки
Тушеные фрикадельки

Ингредиенты:

  • 300 г индюшиного фарша;
  • 250 г отварного риса;
  • 1 яйцо;
  • 1 головка лука;
  • 1 морковка;
  • 60 г острого томатного соуса;
  • 60 г сметаны;
  • 50 мл кукурузного масла;
  • 1 л овощного бульона;
  • 1 долька чеснока;
  • 10 г соли.

Тушеные фрикадельки: пошаговый рецепт

  1. Фарш смешиваем с отварным рисом, яйцом, солью. Вымешиваем руками массу и формируем фрикадельки.
  2. В сковородке на растительном жире слегка обжариваем нарезанный соломкой лук с морковкой. Затем добавляем сметану, томатный соус, чеснок, бульон и провариваем 5 мин.
  3. В сотейник помещаем фрикадельки, заливаем содержимым из сковородки и тушим 25 мин. на слабом огне.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ