Творожная запеканка

0
693
 

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • очень жирный творог, лучше брать маслянистый, — 0,5 килограмма;
  • жирные сливки (рекомендуется брать домашние) – 150 миллилитров;
  • половина баночки сгущенки;
  • сырые яйца – 3 штуки;
  • манка – до 3-х полных ложек;
  • свежий чернослив – 10 крупных штучек (можно заменить на красную сливу);
  • ванильная сухая смесь для приготовления пудинга – 80 граммов;
  • пара сладких яблок.

Приготовление:

Творог разминается со сливками, яйцами, взбивать массу не надо. Отдельно смешивается сгущенка, смесь для пудинга, затем добавляется в творог, тщательно вымешивается. Чернослив нарезается, его надо высыпать в творожную массу, сразу ввести пару ложек обычной манки.

Масса выкладывается в любую форму, застелив ее бумагой. Для украшения запеканки можно использовать тонкие яблочные ломтики. Выпекать до готовности запеканки при 180 градусах.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ