Творожная запеканка без муки

0
2526
 

Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка без муки с точки зрения диетологов одно из полезнейших и вкуснейших блюд — непременно возьмите ее в свой рацион питания. По своим уникальным свойствам она подойдет и детям, и взрослым.

Творожная запеканка без муки
Творожная запеканка без муки

Ингредиенты:

  • 450 г жирного творога;
  • 4 яйца;
  • 1/2 ст. сахарной пудры;
  • 30 г нежирной сметаны;
  • 20 г крахмала;
  • 30 г изюма без косточки;
  • на кончике ножа ваниль.

Творожная запеканка без муки: пошаговый рецепт

  1. Растираем вилкой творог, избавляясь от комочков.
  2. Отделяем в яйцах в разную посуду желтки и белки. Перетираем вилкой желтки, сахарную пудру, ваниль крахмал и сметану. В отдельной посуде взбиваем венчиком белки.
  3. Соединяем все продукты вместе и добавляем изюм.
  4. Емкость для выпекания подготовляем заранее, смазав, края маргарином или
    выстилаем специальной бумагой.
  5. Духовой шкаф нагреваем до 200 градусов, помещаем нашу запеканку и через 40 минут наш шедевр готов.
  6. Подаем запеканку в охлаждённом виде с горячим напитком (кофе, чай).

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ