Творожные ушки

0
2934
 

Творожные ушки

Это  печенье творожные ушки родом из детства. Оно действительно вкусное и съедается очень быстро. Печенье нежное и мягкое, отлично подойдет к чашечке молока или горячего чая.

Творожные ушки
Творожные ушки

Ингредиенты:

  • творог не жирный — 1 пачка;
  • масло сливочное — 100 г;
  • мука пшеничная — 1,5 ст.;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • пудра сахарная пудра — 130 г;
  • соль — 3 г;
  • маргарин —30 г.

Творожные ушки: пошаговый рецепт

  1. Смешать разрыхлитель со стаканом муки. Творог смешать с 100 г сахарной пудры и мягким сливочным маслом.
  2. В отдельной посуде соединить муку с творогом и замесить некрутое тесто. Остатками муки откорректировать консистенцию теста, чтобы оно не липло к рукам.
  3. Тесто поместить в пакет и дать время (30 мин.), чтобы отлежалось.
  4. Тесто раскатать толщиной не более 1 см и стаканом выдавить заготовки. Круглую заготовку сложить сначала пополам, а потом снова сложить.
  5. Противень смазать маргарином и присыпать мукой. На противень уложить заготовки из теста и поместить на 30 мин. в духовку. Выпекать при температуре 190 градусов.
  6. Готовое печенье пересыпать остатками сахарной пудры.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ