Творожный чизкейк без выпечки

0
388
Творожный чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

  • 500г творога
  • 1 банка сгущенного молока
  • 10г желатина
  • 2/3 стакана молока
  • 250г песочного печенья
  • 100г сливочного масла
  • +форма диаметром 21см
  • +ягодное варенье для подачи

Приготовление

  1. Печенье измельчить в блендере, сливочное масло растопить в сотейнике, смешать с печеньем
  2. Дно формы накрыть пергаментом, распределить и плотно утрамбовать печенье, формируя небольшие бортики
  3. Желатин залить молоком и оставить на 10 минут. Затем перелить массу в сотейник и нагревать ее до растворения желатина на небольшом огне
  4. Творог смешать с сгущенным молоком, влить желатин и взбить массу
  5. Переложить творожную массу на корж и поставить торт в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ