Творожный десерт фруктовый

0
883
Творожный десерт фруктовый

Десерты и красивая стройная фигура могут мирно сосуществовать. Главное, помнить: лучший десерт — фруктовый или ягодный. Лучшее время для десерта — первая половина дня. Поэтому предлагаем вашему вниманию легкий и очень вкусный
творожно фруктовый десерт! Можно взять ваши любимые фрукты и ягоды. Творожная масса после застывания похожа на мороженое.

Творожный десерт фруктовый
Творожный десерт фруктовый

Ингредиенты:

  • творог (классический) — 2 пачки;
  • молоко — 0,5 л;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 2/3 ст.;
  • желатин — 50 г;
  • какао — 2 ст. л.;
  • банан — 1 шт.;
  • сок апельсиновый — 1 ст.;
  • ванилин — по вкусу.

Творожный десерт фруктовый: пошаговый рецепт

  1. Сначала готовим желатиновую смесь. Для этого желатин заливаем 2 ст. холодной кипяченой воды, растворяем на водной бане и остужаем.
  2. Теперь готовим молочную смесь. Молоко кипятим, соединяем с 2-3 ст. л. сахара, смешанного с 2 ст. л. какао и ванилином по вкусу.
  3. Далее необходимо приготовить творожную массу. Берём творог и соединяем со взбитыми с полстакана сахара яйцами, добавив ванилин по вкусу.
  4. После этого добавляем в творожную массу 250 г приготовленного раствора желатина и выкладываем в красивую формочку. Убираем на 5-7 минут в морозилку.
  5. Следующим шагом достаем формочку с содержимым и заливаем сверху смесью из молока и какао, соединенную со 150 г раствора желатина. Убираем на 5-7 минут в морозилку, пока какао займет место между формой и творогом.
  6. И в завершение делаем слой из фруктов (в нашем случае банан) и сока, соединенного со 100 г раствора желатина (при желании можно добавить чуть сахара).
  7. Охлаждаем в холодильнике, но не в морозилке! Если форма мягкая, он легко отделится от стенок, если металлическая, то чуть-чуть подогреть в теплой воде и перевернуть на блюдо!

Теперь наш творожный десерт фруктовый готов!

Всем хотел бы пожелать приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ