Творожный десерт с бананом

0
3923
 

Творожный десерт с бананом

Такой десерт — просто находка для тех, кто любит поесть вкусно, но без вреда для фигуры, поскольку в нем содержится мало калорий. Зато пользы — хоть отбавляй.

Очень вкусно! просто! быстро! экономно! И всего 169 ккал / 100 г.

Творожный десерт с бананом
Творожный десерт с бананом

Ингредиенты:

  • 20 г желатина;
  • 1,5 ст. молока;
  •  400 г творога;
  • 250 г сметаны;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 ст. л. ванильного сахара;
  • 50 г шоколада;
  • 2 банана.

Творожный десерт с бананом: пошаговый рецепт

  1. Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
  2. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
  3. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
  4. Творог (если зернистый, протереть через сито,если бережёте фигуру —обезжиренный) и сметану взбить миксером.
  5. Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
  6. Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный на паровой бане шоколад.
  7. Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуре.
  8. Вынуть белую половинку из холодильника, уложить на неё 1 банан, разрезанный на половинки, и залить шоколадной половинкой. Опять убрать в холодильник.

У вас получится десерт перевёртыш… украсьте белую половинку, которая будет теперь сверху тёртым шоколадом и тем же бананом, нарезанным кружочком!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ