Творожный пирог с черносливом

0
1776
 

Творожный пирог с черносливом

Ингредиенты:

Тесто:

  • 3 яйца
  • 100г сахара
  • 150г маргарина
  • 350-400г муки
  • 1ч.л. разрыхлителя

Начинка:

  • 300мл сливок (20% жирности)
  • 150г сахара
  • 400г творога
  • 5г ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 300г чернослива

Приготовление

  1. Готовим тесто: яйца взбить венчиком в миске
  2. Добавить сахар, перемешать. Маргарин растопить и влить в яичную смесь, перемешать
  3. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто
  4. Готовим начинку: сливки взбить с сахаром, добавить творог, ванильный сахар, яйца и перемешать миксером
  5. Собираем пирог: тесто выложить в форму, формируя бортики
  6. Выложить на дно чернослив, залить творожной начинкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ