Тыква, фаршированная мясом

0
438
 

Тыква, фаршированная мясом

Тыква фаршированная мясом украсит любой стол.
Она не только притягивает взор, а еще и сытное, вкусное блюдо.

Тыква, фаршированная мясом
Тыква, фаршированная мясом

Ингредиенты:

  • тыква — 1 шт.;
  • мясо (свинина) — 300 г;
  • морковка — 1 шт.;
  • лук — 1 головка;
  • кориандр (сухой) — 0,5 г;
  • соль — 10 г;
  • перец молотый — 1 г;
  • масло подсолнечное — 45 мл;
  • фольга — 1 листик.

Тыква, фаршированная мясом: пошаговый рецепт

Срезаем у тыквы макушку и выбираем середину, оставив стенки толщиной в 2 см.
1.1
На подсолнечном масле обжариваем до румяности кусочки мяса (3 минуты).
Добавляем нарезанные лук с морковкой, соль, перец, кориандр и обжариваем еще 3 минуты.
1.2
Наполняем середину тыквы мясной начинкой.
1.3
Доводим температурный режим в духовке до 180 градусов.
Устанавливаем тыкву на лист и накрываем фольгой.
1.4
Запекаем, на медленном огне около часа, убавив температуру до 160 градусов.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ