Тыквенная каша с кардамоном

0
555
 

Тыквенная каша с кардамоном

Тыквенная каша с пшеном и кардамоном считается одной из самых полезных, и ее стоит включить в свое осеннее меню.

Тыквенная каша с кардамоном
Тыквенная каша с кардамоном

Ингредиенты:

  • тыква — 400 г;
  • крупа пшенная — 200 г;
  • молоко — 500 (600) мл;
  • сахар — 80 г;
  • маргарин — 30 г;
  • соль — 2 г;
  • кардамон — 3 г;
  • корица — 1 г.

Тыквенная каша с кардамоном: пошаговый рецепт

  1. Крупу пшенную предварительно отварить на воде с добавлением маргарина, соли до полуготовности (15 мин.).
  2. Кусочки тыквы натереть, смешать с корицей, кардамоном и сахаром.
  3. В горшочки тыкву уложить послойно с пшеном, не перемешивая. Залить все молоком, чтобы оно покрывало вложение продуктов на два пальца.
  4. Запекать тыкву на медленном огне 45 мин. при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ