Утка с ананасами

0
1166
 

Утка с ананасами

Ингредиенты:
Утка (до 1,5 килограмм)
70 грамм меда
3 столовые ложки зернистой горчицы
400 грамм консервированных ананасов
30 миллилитров масла оливкового
Соль, перец

Способ приготовления:
Сначала приготовим соус, в котором будем запекать. В емкости смешиваем мед с соком ананаса из банки, втираем горчицу и оливковое масло. Утку как внутри, так и снаружи натираем солью и перцем. Даем утке полежать, в таком состоянии пока у нас нагреется духовой шкаф до 200 градусов. Перед тем как поместить утку в рукав для запекания, внутри смазываем соусом и заполняем дольками ананаса. Потов утку поливаем соусом сверху и помещаем в рукав, влив под нее остатки соуса. Рукав завязывается с двух сторон, и помещаем в духовку на 1 час.
Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ