Варенье из дыни с яблоками

0
434
 

Варенье из дыни с яблоками

Это варенье из дыни и яблок можно варить не только из сладких, но и из неудачных дынь — водянистых, побитых, невкусных. Оно получается очень ароматным, сладким и нежным. Встречающиеся плотные кусочки яблок вносят нотку пикантности.

Варенье из дыни с яблоками
Варенье из дыни с яблоками

Ингредиенты:

  • 900 г дыни (мякоти);
  • 500 г мякоти яблок;
  • 0,5 кг сахара;
  • 100 мл жидкости;
  • 1/2 дес. л. кислоты лимонной.

Варенье из дыни с яблоками: пошаговй рецепт

Нарезанные кусочки дыни засыпаем сахаром и доливаем воды.
1.1
Массу перемешиваем, варим на медленном огне 20 минут и взбиваем блендером.
Дынную жидкую массу используем как основу варенья с яблоками.
Мякоть яблок вместе со шкуркой нарезаем небольшими кусочками и высыпаем в дынную массу.
1.3
Варим варенье с яблоками приблизительно минут 10, добавив лимонной кислоты.
1.4
Остывшее варенье раскладываем в стеклянную тару для хранения.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ