Яндекс.Метрика
Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Чудо оладьи на кефире

16 августа 2015
33
0
Загрузка...

Как приготовить пышные оладьи на кефире? Оладьи на кефире выручают, когда нужно приготовить быстрый горячий завтрак. Предлагаем вариант приготовления оладьев на кефире. Рецепт проверенный, простой, но пышность в оладьях — гарантирована.

Чудо оладьи на кефире

Чудо оладьи на кефире

Ингредиенты:

  • 240 мл любого кисломолочного продукта (кефир, кисляк);
  • 4 г соды;
  • 4 г соли;
  • 8 г пудры сахарной (сахара);
  • 20 ст. л. муки;
  • 80 г масла сливочного;
  • 40 мл подсолнечного масла.

Чудо оладьи на кефире: пошаговый рецепт

  1. Смешиваем сахар с солью, содой, кефиром и отставляем в сторону на несколько минут для растворения сыпучих ингредиентов.
  2. В миску высыпать 160 г муки, влить кефирную массу и миксером перемешать. Густоту теста откорректировать остатками муки, чтобы не было жидким.
  3. На сковородке смешать два вида масла по рецепту и обжарить до румяной корочки с двух сторон оладьи.
  4. Шумовкой выложить оладьи на салфетку для удаления лишнего жира.
    Готовые оладьи кушать с любой любимой добавкой (сметана, мед, варенье).

Приятного аппетита!

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты