Вишневый штрудель

0
2349
Вишневый штрудель

Этот изумительный по вкусу вишневый штрудель подается с мороженым и джемом. мороженое выкладывается шариком и поливается джемом, можно полить штрудель растаявшим мороженым и джемом, так даже вкуснее. Рецепт прост в приготовлении, ингредиенты, необходимые для его приготовления есть на каждой кухне. если у вас нет мороженного, и джем с прошлой зимы закончился, не отчаивайтесь, эта выпечка хороша и без них.

Ингредиенты

  • 250 грамм муки;
  • 50 грамм растительного масла;
  • Щепотка соли;
  • 1/2 стакана воды;
  • 500 грамм свежей или консервированной вишни;
  • 200 грамм творога;
  • 50 грамм сметаны;
  • 2 ломтика белого хлеба;
  • 50 грамм сахара;
  • сахарная пудра, мороженное и джем по вкусу.

Приготовление

  1. Муку смешиваем с солью, растительным маслом и водой, замешиваем тесто.
  2. Из вишен удаляем косточки и даем стечь соку.
  3. Сыр перетираем через сито, смешиваем со сметаной, 25 граммами сливочного масла и перемешиваем до однородности.
  4. Тесто раскатываем тонко — 1 миллиметр в толщину. смазываем его творогом и на творог выкладываем вишни и присыпаем сахаром и крошками гренок белого хлеба.
  5. Сворачиваем тесто в рулет и отправляем выпекаться при температуре 180 градусов 40 минут.
  6. В процессе выпекания несколько раз смазываем сливочным маслом.

Подаем с мороженым и джемом, хотя штрудель хорош и без них. Эта выпечка со свежими вишнями намного вкуснее и сочнее, даже аромат совершенно другой. Поэтому если хотите насладиться этим рецептом в полной мере, готовьте со свежими вишнями.  Приятного аппетита.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ