Вкуснейший пирог из детства — манник

0
1163
 

Вкуснейший пирог из детства — манник

Вкуснейший пирог из детства — манник. Этот пирог действительно очень вкусный, если в памяти о детском саду всплывает эта вкуснятина политая сметанкой и сладким сиропом. Сладкий и нежный пирог станет отличным дополнением к вечернему стакану теплого молока или чаю. Превосходен как в теплом так и в холодном виде хорош как перекус в школе или на работе. Прост в приготовлении и столь универсален, разве мало доводов приведено для его приготовления?

Ингредиенты

  • 1 стакан манной крупы;
  • 120 грамм сметаны 15% жирности;
  • 1 стакан сахарного песка;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
  • 1 стакан муки высшего сорта.

Приготовление

  1. Сметану смешиваем с манной крупой и даем настояться в течение 1 час.
  2. Яйца взбиваем с сахаром до образования крепкой пены и смешиваем с настоявшейся манной крупой.
  3. Добавляем разрыхлитель, муку, месим густое тесто.
  4. Приготовленное тесто отправляем в смазанную растительным тестом форму и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.
  5. Проверку готовности манника производим при помощи зубочистки. если зубочистка сухая при прокалывании коржа — манник готов.

Подаем к столу в теплом или холодном виде, поливаем сладким сиропом из клубники или малины и сметаной. Отлично получается манник с добавлением сухофруктов. Тонко нарезанная соломкой курага или целый изюм превосходно сочетаются с манником. Вспомните детство — приготовьте этот простой, но очень вкусный пирог.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ