Вкусные пирожки из слоеного теста с мясом

0
834
 

Вкусные пирожки из слоеного теста с мясом

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — по вкусу
  • Большая луковица — 2 шт.
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Тмин — 1 ч. л.
  • Перец чили — 1 ч. л.
  • Паприка — 1 ст. л.
  • Изюм — 0,5 стак.
  • Оливки — 0,5 стак.
  • Отварное вкрутую яйцо — 2 шт.
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу

 

Вкусные пирожки из слоеного теста с мясом: пошаговый рецепт

Приготовьте фарш, обжарив его с луком и изюмом, присыпьте специями и сбрызните оливковым маслом.

Остудите до комнатной температуры.

Раскатайте тесто и выложите начинку: фарш, 2 оливки и тонкий кусочек яйца.

Взбейте яйцо с молоком. Плотно скрепите тесто, чтобы начинка не вытекла. Смажьте пирожки смесью из яйца и молока.

Выпекайте 25–30 минут при 175°C. Перед подачей присыпьте свежей петрушкой и зеленым луком.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ