Вкусный рулет с клубничным джемом

0
3161
Вкусный рулет с клубничным джемом

Простой и быстрый в приготовлении рулет с клубничным джемом. Главная его изюминка в нанесении принта в виде горошка. Рулетик очень вкусный и выглядит эффектно. Вряд ли ваши подруги смогут похвастать знанием этого рецепта. Удивите их. Кто бы мог подумать, что это так просто.

Вкусный рулет с клубничным джемом
Вкусный рулет с клубничным джемом

Ингредиенты:

  • 30 г сливочного масла;
  • 130 г сахарной пудры;
  • 4 яйца;
  • 35 г муки;
  • розовый пищевой краситель;
  • 100 г пшеничной муки;
  • 1/2 ст. клубничного джема.

Вкусный рулет с клубничным джемом: пошаговый рецепт

  1. Масло растапливаем и даем немного остыть.
  2. Смешиваем растопленное масло с 30 г сахарной пудры, добавляем 1 яичный белок.
    в полученную смесь постепенно добавляем краситель, количество его зависит от насыщенности желаемого цвета горошин на вашем бисквите.
  3. Розовую смесь помещаем в кондитерский мешок и аккуратно выдавливаем на противень горошины разного размера.
  4. Противень с горошинами отправляем в холодильник на 10 мин.
  5. 2 желтка и 1 целое яйцо взбить с 100 г сахарной пудры. К яичной массе аккуратно всыпать просеянную муку и и снова взбить. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
  6. На застывшие розовые горошины выкладываем бисквитное тесто и аккуратно ровняем.рулетик в горошек приготовление
  7. Подготовленный бисквитный корж отправляем выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на протяжении 12 мин.
  8. Готовый бисквит накрываем полотенцем и переворачиваем, затем вновь накроем полотенце и перевернем таким образом, чтобы горошины оказались внизу.
  9. Корж смазываем клубничным вареньем и сворачиваем в рулет. Края обрезаем, чтобы избежать неровностей краев.

Наш оригинальный бисквитный рулетик готов. Подаем к чаю на радость деткам и взрослым. Приятного аппетита.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ