Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! Идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой

0
5857
 

Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! Идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой

Эта нежная творожная запеканка без муки и манки — идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.

В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту.

Воздушная запеканка без муки и манки
Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 4 яйца;
  • 6 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 10 г ванилина;
  • изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу).

Воздушная запеканка без муки и манки: пошаговый рецепт

  1. Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске.
  2. Возьми вторую миску и хорошо взбей в ней белки.
  3. Смешай творожную массу с белками.
  4. По желанию добавь изюм или другие сухофрукты.
  5. Выложи массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом.
  6. Поставь в духовку и выпекай при 180-200 ºC приблизительно 30-40 минут.

Аппетитная запеканка готова! Ее можно украсить по желанию малиновым вареньем и орешками! Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ