ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ — РЕЦЕПТ С МОЩНЫМ ЗАРЯДОМ ПОЗИТИВА!

0
898
 

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ — РЕЦЕПТ С МОЩНЫМ ЗАРЯДОМ ПОЗИТИВА!

Ваши близкие не останутся равнодушными. Одна из самых ярких запеканок, которую когда-либо готовила и одна из самых непритязательных в своем исполнении.

Я рецепт перекроила как могла, кашу из манки и молока не варила (добавила только 3 ст. л. сухой манки в смесь), сметану не положила (за отсутствием оной), вместо трех яиц взяла одно, добавила один банан, который тихо и безропотно лежал в холодильнике и ждал худшей участи, и выдавила из засыхающего лимона несколько капель сока, сахара положила 100 г вместо 150-ти. Вообщем все это быстро перемешав и поместив в духовку на 25 мин. я получила нежнейшую, ароматнейшую, вкуснейшую запеканку. Вот такие пироги…

А это «классический»ввриант:

Ингредиенты :

  • 500 г тыквы
  • 200 г творога
  • 100 г манки
  • 250 мл молока
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 15 г сливочного масла
  • 50 г сметаны

Приготовление:

1. Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15.

2. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером.

3. Из молока и манки варим густую кашу.

4. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем.

5. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ