Воздушные кукурузные шарики

0
1184
 

Воздушные кукурузные шарики

Эти воздушные красавцы из попкорна и зефира отличное лакомство для летнего праздника. Хотите приготовить такие же? Нет никаких проблем. Кукурузные шарики приготовить очень просто.

Воздушные кукурузные шарики
Воздушные кукурузные шарики

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 200 г зефира;
  • пачка попкорна для приготовления в микроволновой печи.

Воздушные кукурузные шарики: пошаговый рецепт

  1. В глубокой кастрюле растопим сливочное масло и сахар. Готовим на медленном огне, постоянно помешивая. Лучше всего это делать в молоковарке, там сахар точно не пригорит и заправка для нашего блюда получится великолепная.
  2. Когда сахар и масло превратятся в густой сироп, добавим подготовленный зефир. Продолжаем варить и мешать до получения однородной массы. Готовую зефирную снять с плиты и дать остыть 10 мин. 2016-06-04_175433
  3. Пока зефирный соус остывает отправим попкорн в микроволновую печь. готовим его соответственно инструкции на пачке.
  4. В готовую зефирную смесь положите часть попкорна и смешайте.
  5. Из полученной смеси формируйте шарики. Для того чтобы облегчить формирование липких шаров, смажьте руки растительным маслом. воздушные шарики3
  6. Сформированные шарики обваливаем в остатке попкорна и поливаем любым топиком. Очень вкусно получается с карамелью и шоколадом, подходит любая фруктовая глазурь.

Готовые шары подаем к праздничному столу с гордо поднятой головой, ведь такого чуда ваши гости еще не видели. Приятного аппетита!

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ