Воздушные пончики

0
1018
Воздушные пончики

Это просто обалденно вкусные воздушные пончики! Их начинаешь есть и не можешь остановиться, такие они нежные и хрустящие!

Воздушные пончики
Воздушные пончики

Ингредиенты:

  • 400 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 120 г маргарина;
  • 50 г сахара;
  • 20 г пудры сахарной;
  • 10 г соли;
  • 1 г ванили;
  • 4 г быстродействующих дрожжей;
  • 400 г муки;
  • 250 мл растительного масла.

Воздушные пончики: пошаговый рецепт

  1. В теплое молоко добавить маргарин, сахар, ваниль, соль, дрожжи, смешать и отставить в сторону на 15 мин.
  2. В молочную смесь добавить яйца и постепенно всыпать муку, все время помешивая. Тесто вымесить руками и поместить в пакет на 20 мин., чтобы еще раз подошло.
  3. Из теста раскатать листы толщиной не менее 1 см и стаканом выдавить заготовки пончиков.
  4. В кипящее масло помещаем заготовки и жарим переворачивая, до румяности. Пончики не должны касаться дна посуды, в которой мы их жарим.
  5. Выкладываем пончики на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, для удаления лишнего жира, и затем обильно посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ