Воздушные сырники из духовки

0
3549
 

Воздушные сырники из духовки

Воздушные сырники в духовке немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во-первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во-вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Воздушные сырники из духовки
Воздушные сырники из духовки

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • ванилин — щепотка;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • сметана — 5 ст. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • манка — 3 ст. л.;
  • сливочное масло мягкое — 2 ст. л.;,
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • сметанный соус для подачи.

 

Воздушные сырники из духовки: пошаговый рецепт

  1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
  2. Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
  3. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой.
  4. Поставить в разогретую до 180-200 ⁰С духовку на 20-30 мин.
  5. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.

Остается позвать домашних к столу.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ