Всегда хотела научится так готовить десерт из яблок! Покоряет с первого кусочка

0
2408
 

Всегда хотела научится так готовить десерт из яблок! Покоряет с первого кусочка

Дом, в котором витает аромат домашней выпечки, по-особенному уютен. Но для современных женщин, занятых на работе, достаточно проблематично регулярно радовать близких чем-то эдаким. Если ты не особо располагаешь временем, обрати внимание на традиционную американский десерт из яблок — брауни.

Как и все блюда американской кухни, этот пирог готовить очень легко. Предлагаю немного отойти от стандартов классического рецепта и испечь брауни с яблоками и корицей, которая заменит какао-порошок и придаст пирогу золотисто-коричневый цвет.

Брауни с яблоками

Брауни с яблоками
Брауни с яблоками

Ингредиенты:

  • 150 г пшеничной муки;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха;
  • 200 г сахара;
  • 200 г сливочного масла комнатной температуры;
  • 1 яйцо;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 3 кисло-сладких яблока;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • пакетик ванильного сахара.

Брауни с яблоками: пошаговый рецепт

  1. Разогрей духовку до 180 °С. Слегка смажь форму растительным маслом.
  2. Смешай в глубокой миске все сухие ингредиенты, кроме обычного и ванильного сахара.
  3. Очищенные яблоки нарежь кубиками, полей их лимонным соком, чтобы не потемнели.
  4. В отдельной емкости взбей масло с сахаром до пышности, влей в массу апельсиновый сок, добавь яйцо и ванильный сахар. Тщательно всё перемешай.
  5. Масляную смесь соедини с сухой, добавь яблоки, перемешай.
  6. Выложи массу в форму, разровняй. Выпекай пирог 45–50 мин. до подрумянивания. Готовность изделия проверь зубочисткой: проколи ею пирог посредине, если зубочистка осталась сухой — всё готово!
  7. Готовый брауни можно полить карамельным соусом, растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

В этом коротком видео доходчиво показан весь процесс приготовления.

Яблоки — один из самых подходящих ингредиентов для десертов на скорую руку! Мимо такой вкуснятины не пройдут ни дети, ни взрослые.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ