Яндекс.Метрика
Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек
08.05.2018
Некоторые тонкости в приготовлении рыбы
Предлагаем Вам подборку советов, которые помогут приготовить рыбу, и приготовить …идеально! 1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта. 2. Для устранения сильного запаха при…
04.01.2017
Макароны «Чизбургер» на сковороде – блюдо на скорую руку!
Думаешь, что может быть общего между макаронами и бутербродом с сыром? Блюдо, приготовленное по этому рецепту, имеет очень много общих ингредиентов с чизбургером: измельченное мясо, сыр, помидоры и специи. Поэтому и на вкус эти блюда немного похожи. А еще эти…
04.01.2017
Лапша грибная постная
Ниже приведен рецепт лапши стандартной  с яйцом. Постный вариант, если вместо яйца увеличить количество воды в 2 раза. Т.е вместо  1 яйца и 40г воды следует взять 80г воды. Вода должна быть холодная, лучше охладить ее в холодильнике. Лапша (которую…
29.11.2016
Картофель по-гречески
Ингредиенты: картошка – 0,5 кг. чеснок – 1 небольшой зубок сок лимона – 1/4 стакана сухой орегано – 1ч.л. оливковое масло – 2 ч.л. вода – 1/2 стакана соль, черный перец – на вкусу накрошенная петрушка Приготовление Картофель (желательно молодой)…
26.11.2016
Картофель к праздничному столу
Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная. Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в…
23.11.2016
Картофель «Анна»: классическое французское блюдо
Картофель «Анна» (фр. «pommes anna») — классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на сливочном масле в духовке или на плите до зажаристой корочки. Готовое блюдо выглядит как запеканка…
17.11.2016
Овсяная кашка с карамельными яблоками
В этом рецепте мы расскажем об интересном варианте приготовления овсяной кашки для деток – с карамельными яблочками. Такой вариант овсяной кашки можно давать кушать малышам от двух лет. Карамельные яблочки делают кашу очень аппетитной и еще более полезной. Ваш малыш…
17.11.2016
Идеальная манная каша
Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить манную кашу, но и тут есть свои нюансы. Как приготовить манку, какие хитрости стоит знать, чтобы не было комочков в каше, и многое другое. В детстве манную кашу мы воспринимали исключительно как наказание.…
15.11.2016
Жареная картошечка «Секретная»
Казалось бы, что нового можно сказать о всеми любимой жареной картошке? Все секреты правильной жарки уже раскрыты, все способы опробованы. Но тут мне в голову пришла одна интересная идея, на которую меня вдохновил очередной поход на шашлыки. А что, если…
15.11.2016
Картошка по-китайски
Картошка. Как много значит этот продукт для славянского человека... Когда я был уже взрослым и вполне себе начитанным мальчиком, я любил пересматривать старые русские фильмы-сказки. Уж очень они добрые. И меня всегда безумно веселило, когда в этих лубочно-былинных временах на…
07.11.2016
Монастырская каша
По церковным канонам и православной традиции человеку запрещено чревоугодничать и иметь особую страсть к пище. Вместе с тем, кулинарное мастерство и умение хорошо приготовить пищу не считается занятием грешным, а посему монахам в свое время разрешалось даже варить пиво. Этот…
31.10.2016
Всё о кашах
Каша — традиционное блюдо русской кухни. Трудно представить наш ежедневный рацион без рассыпчатой гречки, риса и сытной овсянки. А манная каша из детского садика навсегда останется в наших воспоминаниях )) Каши питательны, богаты клетчаткой, легко усваиваются и содержат сложные углеводы,…
27.10.2016
Фаршированные ракушки с соусом бешамель
Чтобы приготовить вкусные ракушки, для начала нужно приобрести специальные макароны для фарширования. Подойдут конкильони, лумакони и каннеллони. Главное в этом итальянском блюде — начинка, она может быть разнообразной. Если приготовить ракушки с фаршем, блюдо будет напоминать высококачественные пельмени. Попробуйте их…
27.10.2016
Курица, запеченная с апельсинами
Ингредиенты: 700г курицы 2 апельсина 2 красных луковицы 2 зубчика чеснока 2ст.л. соевого соуса 2ст.л. коньяка (по желанию) перец сушеный имбирь (щепотка) Курица, запеченная с апельсинами: пошаговое приготовление Из апельсина выжать сок, добавить коньяк, соевый соус и специи Курицу помыть…
27.10.2016
Меню на ужин
Самым распространенным мифом о правильном питании является тот факт, что после 18:00 есть нельзя. В общем, холодильник и рот на замок и никаких исключений. Но недавно ученые пришли к выводу, что есть вечером не только можно, но и нужно. А…
27.10.2016
Скумбрия, запеченная с овощами
Одним из любимейших продуктов для тех, кто правильно питается или сидит на диете, является рыба. Лучше всего для этого подходит морская, несмотря на то, что в ней много жиров. Они на самом деле полезны и нужны нашему организму. Мы подготовили…
07.10.2016
Бризоли по-итальянски
Получаются Очень ВКУСНЫМИ и ничего сложного в приготовлении нет. Ингредиенты: Куриный фарш – 400 г Яйца – 6 штук шампиньоны (можно вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик) Молоко – 6 столовых ложек Соль, перец, приправа для курицы Майонез –…
20.08.2016
Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане.
Ингредиенты: 1 кг курицы или ее частей; 4 луковицы; 10 зубчиков чеснока; 200 мл молока; 10 ст. л. сметаны; 1 ст. л. муки; 1 ч. л. хмели-сунели; 1 ч. л. сахара; соль — по вкусу; зелень — по вкусу; растительное…
ТОП-4 блюд, которые понравятся взрослым и детям!
10.07.2016
ТОП-4 блюд, которые понравятся взрослым и детям!
1. Курица с грейпфрутом Ингредиенты: Куриные ножки — 4 шт. Мед — 3 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Винный уксус — 2 ст. л. Бульон — 100 мл Чеснок — 2 зубчика Грейпфрукт — 1–2 шт. Приготовление:…
Спагетти болоньезе
09.07.2016
Спагетти болоньезе
Ингредиенты: Говядина для жарки — 400 г Свинина — 200 г Лук репчатый (100г) — 1 шт. Сельдерей стеблевой — 50 г Морковь — 100 г Чеснок дольки — 3 шт. Оливковое масло — 40 мл Сливочное масло — 30…