Яндекс.Метрика
Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Картофельное пюре

22 июня 2015
4
0
Загрузка...

Картофельное пюре — самый популярный и любимый в нашей стране гарнир. Сложно сказать, какое блюдо хозяйки готовят так же часто, как картофельное пюре. Оно поистине универсально: вкусно, пластично, позволяет экспериментировать с дизайном. Пюре из картофеля чудесно сочетается с любым мясом, овощами, рыбой, надолго оставляет ощущение сытости. Пожалуй, в России по популярности это блюдо  уверенно обгоняет даже макароны, не говоря уже о кашах и овощах.

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Ингредиенты:

  • небольшие картофелины — 8 шт.;
  • смесь из перца и соли — 1/2 ч. л.;
  • масло сливочное несоленое — 1/4 ст.;
  • сметана — 1/2 ст.;
  • тертый несоленый сыр — 1/2 ст.

Картофельное пюре: пошаговый рецепт

  1. Картофель отваривается, выкладывается в миску.
  2. В глубокой чаше блендером разбиваются сметана, перец, соль, сыр, масло. В итоге должна получиться кремообразная масса.
  3. Картофель добавляется в соус, взбивается пышное пюре.
 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты