Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Картофельные котлеты с рисом

21 февраля 2016
2
0
Загрузка...

Блюдо относится к низкокалорийной кухне и здоровому вегетарианскому питанию. В этом рецепте котлет используются продукты, из которых обычно готовят гарнир к мясным котлетам. А мы наоборот приготовим гарнир в виде котлет — как вам такая идея — картофельные котлеты с рисом?

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Ингредиенты:

картофель — 500 г;
рис — 200 г;
мука — 100 г;
морковь — 1-2 шт.;
соль — 2-2,5 ч. л.;
петрушка — 2 ст. л.;
асафетида — 1 ч. л.;
перец душистый — 1/2 ч. л.;
кориандр — 1 ч. л.;
сухари панировочные — для обкатывания.

Картофельные котлеты с рисом: пошаговый рецепт

  1. Приготовьте ингредиенты. Отварите рис. Отварите картофель и потолките его (либо натрите на крупной терке), обжарьте морковь на растительном масле.
  2. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  3. Сформируйте котлеты и обкатайте их в панировочных сухарях.
  4. Обжарьте во фритюре.
  5. Когда котлеты обжарятся до золотистой корочки, откиньте их на дуршлаг.

Приятного аппетита!

Источник

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика