Яндекс.Метрика
Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Запеканка из фарша с морковью

29 июня 2015
56
0
Загрузка...

Вкусная домашняя запеканка с фаршем и морковью. Готовить запеканку с фаршем очень легко, в состав входят известные и доступные продукты.

Запеканка из фарша с морковью

Запеканка из фарша с морковью

Ингредиенты:

  • фарш из свинины с говядиной — 300 г;
  • морковки — 2 шт.;
  • луковица — 1 шт.;
  • мякоть белого батона — 2 кусочка;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло сливочное — 60 г;
  • молоко — 120 мл;
  • сыр твердый — 120 г;
  • специи для мяса;
  • укроп — 4 стебля.

Запеканка из фарша с морковью: пошаговый рецепт

  1. Замочить в молоке кусочки батона. В миске смешать вилкой яйца, мелко нарезанный лук, фарш и специи к мясу по вкусу. Добавить к полученной массе размякший в молоке батон и все тщательно перемешать.
  2. Морковь натереть на терке и притушить в 30 г сливочного масла.
  3. Сыр натереть на терке, добавить в охлажденную массу из моркови и перемешать.
  4. Форму, в которой будем запекать продукты, смазать сливочным маслом и разместить на дне половину массы из фарша, потом морковную смесь и снова фарш.
  5. Выпекать 40 мин. на медленном огне при температуре 180 градусов.
  6. Украсить готовую запеканку нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

 

Оставьте вашу оценку!
 

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты