Вяленые помидоры

0
860
Вяленые помидоры

Такие вяленые помидоры всегда пригодятся к столу.

Ингредиенты:

Помидоры сорта «слива» — 2 кг
Чеснок — 1 головка
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло «extra virgin»
Соль

Приготовление:

— Помыть и высушить помидоры.
—  Нарезать половинками.
—  Очистить от семечек.
—  Противень застелить пергаментом, смазать маслом и выложить помидоры.
— Духовку предварительно разогреть на максимальной мощности, а затем, убавив температуру на 60-80 градусов, сушить с приоткрытой дверцей 6–8 часов.
—  Помыть и высушить базилик.
—  Раскладываем помидоры в стерильную банку, перекладывая свежим чесноком и базиликом,
заливаем маслом и храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ