Вырезка в имбирном маринаде с маслинами

0
340
Вырезка в имбирном маринаде с маслинами

Очень нежно, вкусно и необычно. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Вырезка — 500 г
  • Бекон- 300 г
  • Маслины — 150 г
  • Соус Имбирь — 20 г
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Соевый соус — 4 ст .л.
  • Паприка- 1 ст.л.

Приготовление:

1. Свинную вырезку вымыть и высушить бумажным полотенцем.

2. Готовим маринад. Соевый соус и паприку перемешать. Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок выдавить в чеснокодавке и добавить к соусу.

3. Замариновать мясо на 2- 3 часа. Замаринованную вырезку разрезать вдоль не до конца и поместить в рядочек маслины.

4. Тонкими пластинами бекона, завернуть вырезку, как на фото. В заранее разогретую до 230 градусов поместить вырезку в беконе и готовить в течении 15 минут не более.

5. Выключить духовку и дать отдохнуть там вырезке в течении 10 минут.

6. Готовое мясо подаем к столу и наслаждаемся безупречным вкусом. Мясо получается нежным и сочным.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ